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中酱杯”2017中国-江苏团膳快餐烹饪大赛圆满落幕

2018-10-15 17:06:26 | 来源: 民生图片

中酱杯”2017中国?江苏团膳快餐烹饪大赛圆满落幕 10月12日-14日,第七届中国国际餐饮博览会在南京国际展览中心隆重举行。据悉,此次展会以“品质餐饮、健康生活”为主题,内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛、互动体验、行业峰会、产业对接等,旨在倾力打造餐饮产业链融合、品牌推广、服务民生的特色会展平台,助成都定制工装公司
推行业绿色发展,质量安全提升。作为江苏省餐饮相关企业中的一员,中酱集团多维度参与了盛会。从前期“中酱杯”好食堂金牌菜微信投票,到餐博会,再到“中酱杯”2017中国·江苏团膳快餐烹饪大赛,可以说中酱酱油一直贯穿整个展会的始终,成为此次餐博会一道亮丽的风景线。“中酱杯”2017中国·江苏团膳快餐烹饪大赛在南京国际展览中心C馆举行。此次由江苏省餐饮行业协会、江苏省高等学校后勤协会主办,中酱集团冠名的江苏团膳快餐烹饪大赛,云集了省内各大高校、团膳企业等共计200名代表参加。上午9点,参赛选手身穿中酱酱油厨师服开始了分组参赛,此次比赛,由于人数众多,主办方将选手们按照报名顺序分为了多个小组,每组8支队伍,一组比赛一组候场。比赛区多为三人搭档,一人做菜、一人摆盘、一人协助,由于有时间限制,选手们各个聚精会神。据了解,此次团膳快餐烹饪大赛每支参赛队伍需要现场制作一道招牌菜、一个套餐,套餐的成本必须严格控制在15元,作为考核的指标这无疑增加了比赛的难度。此次团膳快餐烹饪大赛,吸引了大批的观众,人们纷纷掏出自己的手机对着美味佳肴拍照。团膳快餐作为当今快节奏生活中必不可少的一种餐饮形式,也随着时代的发展,不断创新升级,从外形摆盘、味道、营养成分、食品安全等多个方面日益精进。中酱集团作为一家取法自然、崇尚健康的调味品企业,一直致力于创新型调味品的研发、生产和营销。中酱酱油今后一定会更加关注产品品质,在不断创新的同时,继续为各种餐饮企业提供更优质的调味品。金科时代中心
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